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Bar & Cave à vins

Côté Bar & Cave à vins

Apéritifs

Nos Cocktails Maison
L’Auberge (Cointreau, crème de mûre et Pétillant) 8€
Américano (Martini blanc, rouge et Campari) 9€
Spritz (Apérol, pétillant, Schweppes et orange) 9€

Nos Classiques
Coupe de Champagne (Drappier « Carte d’Or ») 14€
Coupe de Vouvray (Domaine de la Galinière) 7€
Kir ou Kir Pétillant (Cassis, Mûre, Framboise et Pêche) 7€
Martini, Suze, Porto, Campari, Pineau des Charentes 6€
Vodka, Gin (Accompagnement au choix) 8€
Whisky (à choisir parmi notre sélection) 12€
Bière Tourangelle (Les Canailles) 6€

Nos Softs
Jus de Fruits (Orange, Pomme, Ananas, Abricot, Multifruit et Tomate) 5€
Sodas (Coca, Orangina, Schweppes et Ice-Tea) 5€
Sirops à l’eau (Menthe et Grenadine) 3€
Evian, San Pellegrino, Châteldon ½ 3€ 6€

Nos Digestifs
Cognac XO, Bas Armagnac, Calvados AOC, Rhum Botrane 12€
Get 27, Menthe Pastille, Chartreuse, Poire Willams 8€

Nos Vins Effervescents

Champagne Blanc DRAPPIER (Grande Sendrée 2010) 120€
Champagne Blanc RUINART (Brut) 100€
Champagne Blanc JACQUESSON (cuvée n°744) 100€
Champagne Blanc DRAPPIER (Carte d’Or) 85€
Champagne Rosé GOSSET 100€

Vouvray 2015 Domaine FOREAU 75€
Vouvray 2019 Domaine FOREAU 45€
Vouvray 2018 Domaine PINON 40€
Vouvray 2019 Domaine PINON 45€
Vouvray 2019 Domaine Peter HAHN 40€

Vouvray 2018 Domaine GILET 35€
Montlouis 2019 Domaine BLOT (Triple Zéro) 40€
Fondettes 2023 Domaine BERTHELOT (Abbaye de Vallières) 35€
Fondettes Rosé 2023 Domaine BERTHELOT (Abbaye de Vallières) 35€

Vallée de la Loire • Vins blancs

Blancs MOELLEUX
Vouvray 2009 Domaine DELALEU (La Galinière) 35€
Vouvray 2017 Domaine HUET (Le Mont) 75€

Blancs DEMI-SEC
Vouvray 2018 Domaine PINON (Solera) 40€
Vouvray 2022 Domaine HUET (Haut-Lieu) 55€
Montlouis 2019 Domaine CHIDAINE (Les Tuffeaux) 55€
Montlouis 2020 Domaine CHIDAINE (Clos Habert) 70€

Blancs SEC
Touraine 2022 Domaine DELAUNAY 25€
Vouvray 2022 Domaine Peter HAHN (Clos de la Meslerie) 45€
Vouvray 2019 Domaine FOREAU (Clos Naudin) 60€
Vouvray 2022 Domaine HUET (Le Mont) 60€
Montlouis 2022 Domaine CHIDAINE (Les Bournais) 60€
Montlouis 2022 Domaine CHIDAINE (Clos du Breuil) 70€
Saumur 2020 Domaine SANZAY (Les salles Martin) 45€
Chinon 2021 Domaine ALLIET 45€
Chinon 2019 Domaine LAMBERT 50€

Vallée de la Loire • Vins rouges

Chinon 2021 Domaine LORIEUX (Expression) 25€
Chinon 2020 Domaine ALLIET (L’Huisserie) 45€
Chinon 2018 Domaine LAMBERT (Les Puys) 45€
Chinon 2018 Domaine LAMBERT (Chêne Vert) 50€
Chinon 2019 Domaine LAMBERT (Croix Boissée) 50€
Chinon 2019 Domaine ALLIET (Coteau de Noiré) 55€
Chinon 2017 Domaine BEESTON (Clos des Capucins) 60€
Chinon 2018 Domaine BAUDRY (Château Saint-Louans) 75€
Chinon 2019 Domaine JOGUET (Clos de la Dioterie) 85€

Bourgueil 2019 Domaine LORIEUX (Les Tuffeaux) 25€
Bourgueil 2020 Domaine REVILLOT (Sur les hauts) 40€
Bourgueil 2020 Domaine REVILLOT (Bretèche) 45€
Bourgueil 2019 Domaine GAUTHIER (Marsaules) 45€
Bourgueil 2020 Domaine BLOT (Les Perrières) 55€
Bourgueil 2020 Domaine REVILLOT (Les Aubuis) 60€
Bourgueil 2020 Domaine BLOT (Mi-Pente) 65€
Bourgueil 2017 Domaine REVILLOT (Grand Mont) 70€

Saint-Nicolas-de-Bourgueil 2022 Domaine LORIEUX 25€

Saumur-Champigny 2019 Domaine PISANI (Château de Targé) 25€
Saumur-Champigny 2016 Domaine VALLEE (Château Yvonne) 75€
Saumur-Champigny 2020 Domaine GERMAIN (La Marginale) 80€

Sancerre 2022 Domaine CHERRIER ½ 25€ 40€

Menetou-Salon 2019 Domaine CLEMENT ½ 25€ 40€

La Bourgogne • Vins blancs

Bourgogne 2020 Domaine GROS 60€

Chablis 2023 Domaine DURUP (L’Eglantière) ½ 20€ 30€
Chablis 2022 Domaine FEVRE (Village) 40€
Chablis 2020 Domaine FEVRE (Montmains 1er Cru) 70€
Chablis 2019 Domaine FEVRE (Vaulorent 1er Cru) 85€

Côtes de Beaune 2022 Domaine BOILLOT (Montagny 1er Cru) 60€
Côtes de Beaune 2020 Domaine CLAIR (St. Aubin 1er Cru) 70€
Côtes de Beaune 2020 Domaine CLAIR (Sous Roche Dumay 1er Cru) 70€
Côtes de Beaune 2020 Domaine CLAIR (Les Murgers) 80€
Côtes de Beaune 2018 Domaine MAGNIEN (Morey-Saint-Denis) 85€
Côtes de Beaune 2018 Domaine PRIEUR (Beaune Champs-Pimont ) 100€
Côtes de Beaune 2018 Domaine PRIEUR (Beaune Grèves 1er Cru) 110€
Côtes de Beaune 2022 Domaine BOILLOT (Meursault) 110€
Côtes de Beaune 2022 Domaine BOILLOT (Puligny-Montrachet) 130€

La Bourgogne • Vins rouges

Bourgogne 2022 Domaine BOILLOT (Pinot Noir) 45€
Bourgogne 2019 Domaine DUGAT (Pinot Noir) 75€

Marsannay 2020 Domaine MAGNIEN (Mogotte Monopole) 75€
Fixin 2019 Domaine MAGNIEN 75€

Village 2019 Domaine MAGNIEN (Croix Violette) 75€

Nuits-Saint-Georges 2019 Domaine MAGNIEN (Vieilles Vignes) 90€
Nuits-Saint-Georges 2020 Domaine MAGNIEN (Vieilles Vignes) 95€

Morey Saint-Denis 2020 Domaine MAGNIEN (Très Girard) 95€

Gevrey Chambertin 2019 Domaine MAGNIEN (Vieilles Vignes) 105€
Gevrey Chambertin 2019 Domaine MAGNIEN (Les Seuvrées) 110€

Chambolle-Musigny 2018 Domaine MAGNIEN (Vieilles Vignes) 110€

Vosne Romanée 2020 Domaine GROS (Les Barreaux) 175€

Côte d’Auxerre 2022 Domaine BERSAN 30€

Côte de Beaune
Santenay 2020 Domaine CLAIR (Clos Genets) 45€
Santenay 2020 Domaine CLAIR (Clos de la Comme 1er Cru) 55€

Chorey-Les-Beaune 2022 Domaine ARNOUX 60€

Savigny-les-Beaune 2019 Domaine ARNOUX (Les Guettes) 65€
Savigny-les-Beaune 2019 Domaine ARNOUX (Les Peuillets) 65€
Savigny-les-Beaune 2020 Domaine ARNOUX (Les Vergelesses) 65€
Savigny-les-Beaune 2019 Domaine BOUCHARD (Les Lavières) 75€

Pommard 2020 Domaine BOILLOT (Epenottes) 80€

Beaune 2020 Domaine ARNOUX (En Genêt) 80€
Beaune 2020 Domaine BOILLOT (Epenottes) 110€

Volnay 2020 Domaine BOILLOT (Ronceret) 130€

Corton Rognet 2014 Domaine ARNOUX (Grand Cru) 150€

Vallée du Rhône

Vins Blancs
Saint-Joseph 2022 Domaine MONTEZ 45€
Condrieu 2022 Domaine MONTEZ (Grandes Chaillées) 70€
Châteauneuf du Pape 2017 Domaine BRUNIER (Vieux Télégraphe) 90€

Vins Rouges
Saint-Joseph 2022 Domaine CUILLERON ½ 20€ 30€
Saint-Joseph 2021 Domaine GAILLARD (Clos de Cuminaille) 55€
Saint-Joseph 2021 Domaine MONTEZ (Cuvée du Papy) 60€

Côte Rôtie 2021 Domaine LES ESSARTAILLES 110€
Côte Rôtie 2020 Domaine GUIGAL 130€

Châteauneuf du Pape 2020 Domaine BRUNIER (Piedlong Télégraphe) 80€
Châteauneuf du Pape 2020 Domaine BRUNIER (Vieux Télégraphe) 110€

Le Bordelais

Vins Rouges
Haut Médoc 2018 Chateau MALLET (Cru Bourgeois) 70€
Haut Médoc 2020 Chateau MALLET (Cru Bourgeois) 85€

Margaux 2018 Chevalier de Lascombe 75€

Saint-Emilion 2016 Chateau FIGEAC (Petit Figeac) 125€
Saint-Emilion 2014 Chateau TROPLONG MONDOT (Grand Cru) 175€
Saint-Emilion 2017 Chateau PAVIE MACQUIN (1er Grand Cru) 190€
Saint-Emilion 2018 Chateau PAVIE MACQUIN (1er Grand Cru) 195€